Kyllingcurry

Dette trenger du:

4 porsjoner
4 ss olivenolje
2 ss sennepsfrø
1 ts malt koriander
2 chili, i tynne skiver
1 ss ingefær, finhakket
2 løk, finhakket
1 ts gurkemeie
1 boks tomater, hakkede – ikke kraften
1 boks kokosmelk
3 kyllingbryst

Slik gjør du:

Varm oljen i en gryte. Fres sennep og korianderfrø i 30 sek. Ha i chili, ingefær og løk, og fres til løken er myk. Ha i gurkemeie, tomater og kokosmelk. La curry´en småkoke i 15 minutter. Stek kyllingfiletene i litt olivenolje og salt. Del dem opp i biter før du legger dem over i curryen. Smak til med salt og server med ris og nanbrød (se egen oppskrift).

Utskriftsvennlig:

Handleliste
Oppskrift

Gi oss tilbakemelding

Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.

Send oss en melding

Ofte stilte spørsmål

Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?

Flere ofte stilte spørsmål