Hasselnøttbrød

Denne oppskriften er laget av Lars Barmen, norsk stjernekokk, også kjent fra tv-programmet Barmeny. Dette brødet er til bruk på bål, men kan selvsagt også bakes inne i en vanlig bakerovn.

Dette trenger du:

4 dl vann
2 ss smør
1 pakke tørrgjær
1 ss sukker
3 ts salt
150 g hvetemel
200 g fin sammalt hvete
50 g grovhakkede hasselnøtter

Slik gjør du:

Hjemme: Bland alt det tørre i en pose. Husk å ta med noe å måle vannet med.

På tur: Varm opp vann og smør og bland dette i det tørre. Husk å ta vare på litt mel til utbaking, elt til en jevn deig og la det heve i ca en halv time. Form flate kaker og bak på rist på bål til de er gylne.

Denne oppskriften er hentet fra Art of Taste.

Utskriftsvennlig:

Handleliste
Oppskrift

Gi oss tilbakemelding

Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.

Send oss en melding

Ofte stilte spørsmål

Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?

Flere ofte stilte spørsmål