Nanbrød

Dette trenger du:

10 porsjoner
2 dl melk
2 ss sukker
25 g fersk gjær
600 g hvetemel
1 ts salt
2 ts bakepulver
4 ss olivenolje
2,5 dl yoghurt

Slik gjør du:

Varm melken til 37°C. Rør ut gjæren og sukkeret i melken. La den stå 30 minutter. Tilsett mel, salt, bakepulver, olje og yoghurt. Elt deigen godt sammen. Dekk til med plast og la deigen heve 1 time på et lunt sted.

Varm ovnen til 275°C. Del deigen i 10 deler som du kjevler til en flat rund kake. Legges på bakepapir og stekes i ca 2 minutter. Ta ut brødet, snu det og stek videre 30 sekunder på andre siden. Avkjøles på rist. Har du pizzastein kan den brukes til å steke nanbrød.

Utskriftsvennlig:

Handleliste
Oppskrift

Gi oss tilbakemelding

Har du spørsmål eller tilbakemeldinger til oss?
Vi hører gjerne fra deg.

Send oss en melding

Ofte stilte spørsmål

Hvordan kommer jeg i kontakt med min butikk?
Kan jeg få sommerjobb hos dere?

Flere ofte stilte spørsmål