Ultra Logo
 

Vi har Norges beste sjømathandlere

Vi har Norges beste sjømathandlere

Fiskeansvarlig Christina hos Ultra Bryn er kåret til Norgesmester i sjømat. Med seg på pallen hadde hun ferskvaresjef Corey, hos Ultra Sandvika, som vant bronsje. Vi gratulerer!

Christina, fiskeansvarlig hos Ultra Bryn, er kåret til Norges beste sjømathandler og vant gull i årets NM i sjømat. Hun leverte et strålende resultat og vant overlegent i konkurransen. Ferskvaresjef Corey, hos Ultra Sandvika, var også med i kampen og kunne høste inn en god tredje plass og bronsjemedalje. 

 

Konkurransen var delt i fire deler: 

1) Varemottak m/kvalitetsbedømmelse
2) Grovskjæring, filetering og rundrensing av ulike fisketyper
3) Lage produkter som skal ligge i fiskedisken, for eksempel burgere,
marinert fisk og fiskewok
4) Opplegg og presentasjon av fiskedisk

 

Vi er svært stolte over å ha så dyktige og kunnskapsrike medarbeidere, og ønsker deg velkommen til en hyggelig handel i en av våre fiskedisker.


Tips en venn:

Skriv inn teksten på bildet
Captcha
Skriv inn tegnene i bildet i feltet. Dette gjør vi for at du ikke skal få uønsket e-post og sms.
Send