Bilde fra Lisa Westgaard/STRØM
STRØM er navnet på en ny fersk torsk som du får i de fleste av våre butikker. Torsken er slaktet, filetert og pakket senest fire timer etter at den er tatt opp fra havet.
Den beste torsken du kan få er den som er trukket opp fra havet rett før servering. Og nettopp det er STRØM.
Ferskere får du ikke
Denne torsken har vokst seg stor og sterk ved Saltstraumen i Nordland. Fire timer etter at fisken tas opp fra det iskalde og friske havet ligger den som en skinn og benfri filet i en pakke som holder den fersk helt fram til ditt kjøkken. Den har aldri vært frosset. Ferskere får du den ikke om du ikke fisker den selv.
Navnet er inspirert av "Saltstraumen"
Merkevarenavnet STRØM er inspirert av en av verdens sterkeste malstrømmer, “Saltstraumen” eller “Salt Strømmen” – et naturfenomen i nærheten av der torsken lever. Saltstraumen skaper de sterke undervannsstrømmene som gir konstant utskifting av oksygenrikt vann i de flotte Nordlandsfjorder, hvor Strøm produseres.
Les mer om STRØM