Matvareallergi er et stort problem for mange, og det har vi tatt på alvor. Derfor finner du en egen allergiansvarlig i alle våre butikker som er kurset til å kunne hjelpe deg med spørsmål og svar. Vi har også et stort utvalg av varer som passer for deg med allergi.
Rundt ti prosent av befolkningen har ulike former for overfølsomhetsreaksjoner mot mat. Kornprodukter kan gi hveteallergi, hveteintoleranse eller cøliaki. Kornprodukter er en stor og viktig kilde til næringsstoffer og det er viktig å få stilt en riktig diagnose slik at en ikke ekskluderer matvarer unødvendig fra kostholdet. Vi ønsker at alle skal kunne oppleve matglede, og søker stadig etter nye produkter som kan gjøre hverdagen for allergikere litt enklere. Her kan du lese litt mer om allergier knyttet til korn, mel og bakevarer.
Kilde: Opplysningskontoret for brød og korn